ماه رمضان

فلسفه و تاریخچه ماه رمضان رمضان، یک مناسبت مذهبی است. مسلمانان سراسر جهان بر این باورند که کتاب آسمانی قرآن در این ماه بر پیامبر اسلام فرود آمده است. در کتاب آسمانی قرآن، به طور مستقیم به کسانی که ایمان آورده اند دستور داده شده که در این ماه روزه بگیرند. رمضان واژه‌ای عربی که از سه حرف اصلی «رمض» ساخته شده است. رمض در عربی به معنی شدت گرما زیاد است. به طور کلی…

نگاهی بر تاریخچه کباب

تاریخچه کباب: کباب یکی از معروف‌ترین غذاهای مورد علاقه مردم خاورمیانه ، به‌خصوص ایران و قفقاز است. در تهیه و پخت بیشتر کباب‌ها از گوشت قرمز بره یا گوساله استفاده می‌شود.همچنین می توانید همراه کباب علاوه بر ادویه و پیاز از مخلفات متنوعی استفاده کنید.   کباب یک غذای اصیل ایرانی است که پخت آن از گذشته تا به امروز در بین مردم شمال کشور رایج بوده است.گفته می شود ناصرالدین شاه قاجار اولین کسی…

درباره رستوران

رستوران دربند لطفی رستوران دربند لطفی از سال ۱۳۷۹ در روستای زیبا و دیدنی لیمه سرا از توابع شهر چابکسر، توسط فاطمه خانوم تاسیس شد. این رستوران اولین رستوران سنتی در این منطقه می باشد که در ابتدا، از یک خانه روستایی شروع بکار نمود و ازآنجایی که این منطقه برای توریست ها و مسافران شناخته شده نبود، در هر روز تعداد معدودی غذای محلی ارائه می شده است. فاطمه خانم به همراه همسر و…